りんごの収穫、販売が終わっても、
あの、蜜入りふじの、ほのかな酸味と芳醇な甘さをお客様にお届けしたいと
完熟したふじで搾った、
岡本林檎園特製、果汁１００パーセントのストレートジュースです。
お中元、お歳暮、おみやげに喜ばれています。
どの品種をブレンドすれば美味しいジュースができるのか？
酸味と甘みのバランスは？
そんなことを考えて作っているうちにふと気づいたのは
食べて美味しいリンゴでなければ美味しいジュースはできないという、とても簡単なことでした。
そこで岡本林檎園のジュースのこだわりについて、少し説明させていただきます。
１・ジュースの材料は完熟したふじを使っています。
上でも書きましたが、「美味しいジュースは美味しいリンゴの果汁である」ということ、この基本からぶれることなくジュースを作っていきたいと思います。
２・大量に作らない。
食べて美味しいリンゴから作るのだから、本数は限られます。申し訳ありませんが、年間２０００本が限度です。
品切れの時はご容赦ください。
３・今年のジュースの美味しさを信じる。
味の好みは十人十色。あるお客さんは「甘すぎる。」と言い「あるお客さんはさっぱりしすぎている。」
リンゴの味は私には作れません。全部お日様が作ってくれるのです。私たちはその恵みをいただいているだけ。
ですから、今年のジュースの味は、今年のリンゴの味でもあるのです。
今年のジュースは去年よりも甘いとか、酸味が強いとかは言えますが、
私は、単純に今年の味をいただくということなのだと思っています。
林檎ジュース・こんな使い方
１・黒酢のリンゴジュース割
リンゴの作業で疲れたときにこれが効きます。忙しいときは３時頃になると疲れがたまってくるのですが、そんなときには、ちょ っと黒酢を飲んでくると言って、家に戻ります。コップ１杯弱のジュースに、大さじ１～２杯の黒酢で割るととても飲みやすくなりま す。
２・リンゴジュースゼリー
２００CCのリンゴジュースに５グラムのゼラチンを溶かし、軽く湯煎しながら溶かした後あら熱をさましてから冷蔵庫へ
ぷりぷりの食感とリンゴの香りに合うのは、ヨーグルト。ナタデココのリンゴバージョンのような感じに仕上がります。
３・ニンジン、セロリなどの野菜ジュースといっしょに
ニンジンやセロリなどの野菜の臭みを消してとても飲みやすくなります。
あなたの使い方教えてください
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２本入り（箱入り）
１１００円
３本入り
１６００円
６本入り
３１００円
健康ドリンクです。アミノ酸たっぷりの、癖のある鎮江の黒酢も、さっぱりと飲みやすくなります。私たちが自分でも飲んでみて、肩こりや疲れが違うことを実感しています。
１日２回,30cc程度を、ジュース1００～１80ccで割って飲みます。
鎮江の黒酢のことを知りたい方はこちらから！
３３００円
矢板市中７７７ ℡０２８７－４４－１６９０
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| 鎮江の黒酢のことを調べてみました！ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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コレステロールや血糖値を下げる 血液サラサラ効果 新陳代謝を活発にして血圧を正常にする 血管に働きかけ、血管をつまりにくくする 肝機能でお悩みの方に 疲労回復・食欲増進 アレルギー対策に 老化を防ぎ肌を美しくする ダイエット効果 といわれています |
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