蕎麦粉は矢板産の玄そば。石臼で細かめに挽いて、やや細めに打ちあげています。 なめらかさ、香り・のどごしの良さを売りにしている。
	店長の仲島さん。明るい笑顔で・・・
	川崎城趾の近くにある信生庵は、矢板市営の城の湯温泉に近く、温泉と、ここのそばを目当てに来る人も多い。 駐車場も広く、ゆったりとした作りで、水車小屋が目印 信生庵の名前の由来は この地域を治めていた塩谷朝業公が、出家した際の名前・信生法師から・・・ 信生法師は源実朝の和歌の師としても知られている。
メニュー ：もりそば，天もりそば 大根そば,大ひたしそば ともなり御膳，うどん (地元粉100%使用)	☆概要☆ ・　所 在 地 ：矢板市川崎反町59-1 ・　営 業 日 ：毎日 　　 　　 　(火曜日及び年始を除く) ・　営業時間：11:00〜14:30 　　　　　　　　 17:00〜19:30 　　　　　　　　 11:00〜19:30(休日)